غذایی که در روزها و هفته‌های بعد از جراحی بینی می‌خورید، روی ورم، سرعت ترمیم زخم و حتی راحتی شما اثر دارد. در این مقاله می‌گوییم در روزهای اول چه غذاهایی مناسب‌اند، کدام مواد غذایی ترمیم را تقویت می‌کنند و از چه چیزهایی بهتر است دوری کنید.
روز اول: مایعات و غذای سبک
پس از بیهوشی ممکن است کمی تهوع داشته باشید. چند ساعت بعد از عمل، با جرعه‌های کوچک آب شروع کنید و اگر تهوع نداشتید، مایعات سبک مثل آب‌میوه رقیق، سوپ صاف‌شده و ژله بخورید. چون بینی معمولاً گرفته است و از دهان نفس می‌کشید، دهان و گلو خشک می‌شود؛ نوشیدن منظم آب این مشکل را کمتر می‌کند.
روزهای دوم تا هفتم: غذای نرم و کم‌نمک
در هفته اول، غذاهایی را انتخاب کنید که به جویدن زیاد نیاز ندارند، چون حرکت شدید لب بالا و فک ممکن است به بینی فشار بیاورد و ناراحتی ایجاد کند:
- سوپ‌ها و آش‌های کم‌نمک و ولرم.
- پوره سیب‌زمینی، فرنی، شیربرنج و ماست.
- تخم‌مرغ آب‌پز یا املت نرم.
- ماهی و مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده.
- میوه‌های نرم مثل موز، کیوی رسیده و طالبی.
- اسموتی میوه با شیر یا ماست.
غذا و نوشیدنی خیلی داغ ممکن است عروق را گشاد کند و ورم و خونریزی را بیشتر کند؛ بهتر است غذاها ولرم باشند.
مواد غذایی که به ترمیم کمک می‌کنند
- پروتئین کافی از گوشت کم‌چرب، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، حبوبات و لبنیات برای ساخت بافت جدید.
- ویتامین C از مرکبات، کیوی، فلفل دلمه‌ای و توت‌فرنگی برای ساخت کلاژن.
- روی (زینک) از گوشت، حبوبات و مغزها.
- آب کافی، حدود ۸ لیوان در روز، برای کاهش خشکی و کمک به دفع مایعات اضافه.
- آناناس که حاوی بروملین است و برخی جراحان آن را برای کاهش ورم توصیه می‌کنند.
از چه چیزهایی پرهیز کنیم؟
- غذاهای شور، کنسروی، فست‌فود و تنقلات نمکی که ورم را بیشتر می‌کنند.
- غذاهای سفت و نیازمند جویدن زیاد مثل آجیل سفت و گوشت سفت در هفته اول.
- غذاهای خیلی تند که ممکن است باعث عطسه و آبریزش شوند.
- الکل که عروق را گشاد می‌کند و با داروها تداخل دارد.
- مکمل‌های گیاهی و ویتامین E با دوز بالا بدون اجازه پزشک، چون خطر کبودی را بیشتر می‌کنند.
- سیگار و قلیان که ترمیم را کند می‌کنند.
تغذیه درست یکی از ستون‌های دوره نقاهت است؛ سایر مراقبت‌ها را در مراقبت‌های بعد از عمل بینی و نکات کاهش ورم را در ورم بعد از عمل بینی بخوانید. اگر داروهای تجویزی معده را اذیت می‌کنند، داروهای بعد از عمل بینی را ببینید. نمای کلی جراحی در راهنمای جراحی بینی آمده است.
پرسش‌های رایج
بعد از عمل بینی کی می‌توان غذای معمولی خورد؟
معمولاً از هفته دوم می‌توان به‌تدریج غذای معمولی خورد، به‌شرط آنکه کم‌نمک باشد و جویدن آن فشار زیادی به لب بالا نیاورد.
آیا خوردن آناناس ورم بینی را کم می‌کند؟
آناناس حاوی آنزیم بروملین است که برخی مطالعات اثر ضدالتهابی خفیفی برای آن نشان داده‌اند. خوردن آن به‌عنوان میوه بی‌خطر است اما جایگزین مراقبت‌های اصلی نیست.
چای و قهوه بعد از عمل بینی مجاز است؟
نوشیدن ولرم و به مقدار معمول اشکالی ندارد؛ از نوشیدن خیلی داغ و زیاده‌روی در کافئین پرهیز کنید.
جمع‌بندی
بعد از عمل بینی با مایعات و غذاهای نرم و ولرم شروع کنید، مصرف نمک را کم نگه دارید، پروتئین، ویتامین C و آب کافی بخورید و از غذاهای سفت، تند، شور، الکل و دخانیات دوری کنید. این رژیم ساده به کاهش ورم و ترمیم سریع‌تر کمک می‌کند.
جراح بینی در شهرهای مختلف
مطالب مرتبط
- بهترین سن عمل بینی چند سالگی است؟ از نوجوانی تا میانسالی
- عمل بینی با پیزو (پیزو رینوپلاستی)؛ مزایا، محدودیتها و تفاوت با روش سنتی
- خوابیدن بعد از عمل بینی؛ بهترین حالت خواب و نکات خواب راحت
- ورزش بعد از عمل بینی؛ زمانبندی بازگشت به پیادهروی، باشگاه و شنا
- کبودی بعد از عمل بینی؛ چرا ایجاد می‌شود و چطور زودتر برطرف می‌شود؟
این مطلب برای آگاهی عمومی نوشته شده و جای معاینه و تشخیص پزشک را نمی‌گیرد.